威廉希尔williamhill然后面对琳琅满目的红酒品牌,很多人都无从下手,确实,关于红酒选购的知识点不是一般的复杂,
葡萄酒是一个大概念,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,它们主要就是颜色的区别,而红葡萄酒也就是我们常说的红酒。
红色更符合国人审美,所以送礼送人选红葡萄酒更为合适,而自己喝的话则没太多讲究。
一些国家的红酒都有分级制度,拿红酒中最著名的法国制度来举例,越靠近金字塔尖的等级越高。
打个比方,波尔多是一个大产区,它还可以细分为各区域产区,而每个区域产区内又有很多村庄,村庄内又包含几个城堡。
总结:城堡酒庄级红酒的品质最高,其次是村庄级红酒,再其次是地区级红酒,最后才是大区级波尔多红酒。
自己喝红酒只需要关注口感和预算即可,没那么多讲究,但买红酒送人时有几点需要注意:
刚入红酒坑的朋友,一开始无需了解太多什么酒体啊、平衡性这些,新手只要关注香不香啊,入口酸不酸涩即可。一般「果香好的红酒」是比较合适的选择,入口不酸不涩,接受度比较高,初尝试体验也会比较愉悦。
他们家都是半干型的(饮用时会有微甜感),口感很不错,适口性还是挺强的,新手入门也可以尝试。高品质的葡萄搭配热带水果的香气非常有特点。
门多萨产区拥有独特的高海拔地形和沙漠型气候,因此降雨量极少,每年日照极为充足,尤其适合马尔贝克这个葡萄品种的生长,因此酿制而成的红酒实属精品。
这款马尔贝克干红果味强,口感非常柔和,酒体相对厚重,在这个价位来说性价比绝对值。
银谷的干红在几个葡萄酒国际大赛中都获过大奖,口碑挺不错的,这款红酒用来自己喝、请客或送人都很合适。
十字木桐古堡是百年名庄,酒庄在波尔多右岸地区,城堡酒庄级别出品的红酒是上乘品质。值得一提的是,十字木桐还是新加坡航空指定用酒品牌。
这是一款超级波尔多红酒(产量比普通的波尔多AOC红酒要更低,生产酿造更严格),采用 98% 的梅洛(波尔多的顶级酒都是由梅洛酿造的)和 2% 的品丽珠酿成,是典型的波尔多右岸风格葡萄酒。
原木箱包装,非常有质感,箱上还印有酒庄名称和十字架图案,相当有仪式感,非常适合送礼。
赫尼庄园(HERNIY MANOR)是一个来自法国的葡萄酒品牌,位于法国西南部的波尔多地区,拥有着悠久的历史和传统,以生产高品质的AOP级别的红酒而闻名。
赫尼庄园注重葡萄酒的酿造工艺和陈年技术,采用了传统的木桶发酵和熟成方法,使得每一款红酒都具有独特的风格和品质,像这款古堡干红就是AOP等级,也获得不少奖项。
它采用了赤霞珠和梅洛两种葡萄品种威廉williamhill官网在线登录,经过精心的酿造和陈年,呈现出深红色的酒液,散发出巧克力、果香和矿物的香气威廉williamhill官网在线登录。口感丰富而平衡,单宁柔顺而有力度,回味悠长而清爽,不管是自饮还是送礼都非常合适。
官旗售价一箱6瓶是1580元,现在不知道是有什么bug,有一张820元的大额隐藏 券,到手价才760元,木箱包装,家用请客或送礼都特有面。
木桐嘉棣由世界知名的木桐·罗斯柴尔德酒庄(Mouton Rothschild)酿造,木桐·罗斯柴尔德酒庄也是1855波尔多列级名庄的一级庄。
这款红酒采用梅洛和赤霞珠这两种葡萄混合酿造,色泽深红,水果香气浓郁,糅合了微妙的香料和咖啡风味,单宁细腻而圆润,回味悠长而清爽。
「拉菲传奇」是和拉菲同一个集团(拉菲罗斯柴尔德酒庄集团)位于波尔多的酒厂的品牌红酒,虽然有点绕口,但你可以理解成,「拉菲」和「拉菲传奇」其实没有太多关系,毕竟价格摆在这儿。
但是呢,毕竟是同一集团下出的红酒品牌,是波尔多产区AOC级别(法定产区AOP的前身称呼),自然也不会差到哪儿去。
P.s.:有个红酒品牌叫「拉斐」,这个跟「拉菲」更是半毛钱关系都没有,买之前一定要看准了别买错。
翡马是波尔多地区最大的有机葡萄酒酿造商,旗下拥有7个酒庄和14个酒庄品牌。
他们家的葡萄是自家有机种植的,不接触任何化学肥料和农药,这样酿制出来的有机葡萄酒味道会更天然醇正。
村庄级AOC,品质相当高,礼盒包装挺高大上的,非常适合招待客人或者送礼。
「奔富」是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌之一,拥有近180年的历史,在全球知名度都很高。
奔富一号有三个版本——法国产、加州混酿和中国混酿,个人觉得这个法国版本是最好喝的。
「奔富一号法国红葡萄酒」是奔富首款法国产区试验酒,采用原产自法国波尔多地区的设拉子赤霞珠红葡萄制成,属于浓郁型的红葡萄酒。
它拥有深紫色的酒体和丰富的果香,口感咸香爽脆平衡,能品到黑橄榄酱、黑莓、雪松橡木和月桂叶等多种风味。适合搭配各种肉类菜肴,无论是搭配火锅、烤羊排还是牛排,整个味觉体验都很不错,适合自饮或请客招待朋友。
这三瓶「紫天使+富乐+欧法M」红酒是蒙特斯高端三剑客组合,非常适合收藏和送礼。
奔富的旗舰红酒“葛兰许”(Grange)价格不菲,一瓶就要好几千,而Bin389是葛兰许创始人的另一佳作。
由于Bin389在BIN95葛兰许用过的橡木桶熟化威廉williamhill官网在线登录,因此它也被称为“小葛兰许”,而它的价格几百元就能拿下,所以性价比非常高。
这款酒很抢手经常售罄,近年来价格一直上涨,好价的时候600块左右就能拿下,可以观望观望价格。
玛歌酒庄是法国1855列级庄一级庄,玛歌红亭是副牌酒,但它和正牌酒是采用相同的酿制和陈酿工艺,常比正牌酒早三四个月装瓶。