威廉williamhill官网在线登录德国队与意大利队的比赛在法国西南部城市波尔多进行。说起波尔多,人们第一反应一定是红酒。的确,走进波尔多满眼绿色,而这绿色正是来自于葡萄树。法国红酒享誉天下,波尔多红酒就是这其中最有名的代表。
法国一共有三大葡萄酒产区,分别是波尔多、布根地和香槟区,而这其中波尔多又是最大的一片产区。粗略统计,波尔多地区目前拥有12200公顷的葡萄庄园,在2015年,葡萄酒的产值已经接近40亿欧元。这些数字可能还是有些抽象,不少人会问,波尔多一年到底能产多少葡萄酒?记者在一份波尔多官方介绍手册上找到了答案。据统计,目前波尔多的酒园和酒堡已经超过9000座。波尔多年产销售葡萄酒超过7亿瓶!如果以时间计算,相当于每秒有22瓶波尔多葡萄酒在世界范围内出售。这个数字可是相当惊人。
法国的红酒的的确确是一种文化。从种植、生产、销售到端上餐桌被人们享用,其中的每一步都有很深的历史文化。法国人对红酒讲究一个“品”字。这个“品”不仅是入口的品尝,更在乎的是红酒本身的品味、品质。如果将红酒的“品”展开说,那一定又是一片大文章。但记者在波尔多采访两天的感受基本就是:这里的红酒无论价格高低,肯定都是葡萄酿制的好酒。只是因为产地、培育、修剪、酿制等等一系列因素而造成品种以及口味的差异。
法国红酒的定位并不像我们传统观念中大多是高端货。当然,每个酒庄都会制作一些稀少的精品,这些价格自然不菲。大多数时候,红酒就是寻常百姓家餐桌上的饮品威廉williamhill官网在线登录。曾几何时,红酒也早已成为我们国人饮酒选择的钟爱品种,但与法国人的“品”不同的是,我们饮用红酒也常用“干杯”的方式。这种用“中国传统方式”喝红酒,如今看来也不算坏事。不然,波尔多红酒年产值40亿欧元,年销售7亿瓶这些数字恐怕未来很难再增长。
在今天召开的2016津洽会上,进口红酒专区成为本届津洽会的一大亮点。来自法国、德国、意大利、澳大利亚、智利、西班牙等多个国家近600多个品种的红酒,吸引了经销商和市民的关注。
红酒炖苹果,2.将苹果块放入锅内,倒入红酒,使红酒没过苹果块。4.静置浸泡2个小时,再次煮热即可饮用。许多朋友只知道红酒炖雪梨威廉williamhill官网在线登录,却不知红酒炖苹果。饱受痛经折磨的女性适当饮用这款甜品可以疏通经络,缓解痛经。
红酒喝不完?料理沐浴最好原料,红酒除了可以用来喝和品鉴,还有其他用处。制作方法很简单,将红酒中高火煮到沸腾,然后转小火煮到变得像糖浆一样浓稠,大概只剩下2大勺的量。买不到的话也没关系威廉williamhill官网在线登录,将去皮的紫洋葱切开8大块,两个洋葱配1瓶红酒,密封保存7天即可做成对降血脂、降胆固醇、抗氧化有效的养生饮品。